А скільки у свинячому солоному салі калорій, у свинині? Калорійно сало?

Свиное соленое сало.

Чомусь вважають , що батьківщиною сала є Україна. Не стільки батьківщиною цього продукту , скільки національним блюдом цієї країни. Однак це зовсім не так. Сало було активним інгредієнтом в ланцюжку харчування ще задовго до України , наприклад , ще в Стародавньому Китаї свиней розводили спеціально для отримання цього продукту. Між іншим , солоне свиняче сало стали першими їсти саме італійці , що відрізняються темпераментом і життєрадісністю . Багато століть тому італійці придумали годувати своїх рабів , які працювали на каменоломнях і добували мармур , дешевим свинячим салом.

Є й інші омани , які пов'язані з назвою цього продукту. Наприклад , були часи , коли лікарі забороняли давати цей продукт маленьким дітям і людям похилого віку , людям з різними захворюваннями. Вважалося , що сало засвоюється в організмі вкрай важко , тому не варто їсти цей продукт ну або ж звести його вживання до самого мінімуму. А калорійно сало? Скільки в салі калорій ? Обо все по порядку ...

Сьогодні медицина вважає , що сало засвоюється організмом набагато легше м'яса. Крім того сало володіє купою корисних властивостей. І першим таким корисним властивістю є його калорійність. Звичайно ж , в салі міститься дуже велика кількість калорій. Всього в ста грамах цього продукту міститься сімсот сімдесят кілокалорій.

Будь-яка людина , який за службовим обов'язком повинен підтримувати рівень своєї ваги на одному рівні , наприклад , балерина , просто інфаркт отримають від цієї цифри. І є люди , яким сало навпаки необхідно як повітря , особливо це стосується людей , які працюють на Крайній Півночі . До цієї ж категорії людей відносять туристів, мандрівників , землекопів , будь-якого , у кого робота пов'язана з важкими фізичними навантаженнями.

Сало надовго відновить сили , енергію у того , хто з'їсть його . Саме тому калорії цього продукту мають свою особливу назву - довгі калорії. До маловідомим фактам відносять той , що Колумбу вдалося допливти до берегів Америки завдяки тому , що основним його раціоном на кораблі під час плавання були окости і сало. Так що йому ці довгі калорії тільки життя врятували. До речі , навіть в сьогоднішні дні люди ніби жартуючи , радять брати ловеласам і донжуаном на чергове побачення шматочок сала. Однак як ми вже знаємо , в кожному жарті є частка правди.

Всього маленький шматочок сала допоможе вам надовго втамувати голод. Їсти цей продукт можна , і навіть потрібно , тільки завжди потрібно знати міру , втім , як і в усьому .

Сьогодні більшість людей мучиться питанням , яку ж калорійність має сало ? Давайте скористаємося середніми даними , згідно з якими середньостатистичний житель Росії звичайної фігури , не надто активно провідний своє життя , їсть в день близько тридцяти грамів сала. При цьому, якщо є схильність до повноти , тобто сало рекомендується не більше десяти грамів в день.

Крім того ви цілком можете споживати велику кількість сала , якщо його так сильно любите , але за тієї умови , що будете нейтралізувати його шкідливий вплив , вживаючи сало разом зі свіжими корисними овочами та гострими спеціями і приправами (наприклад , з аджикою , адже такі соуси мають антиоксидантні впливами ) .

Незважаючи на видиму небезпеку сала , в ньому все ж міститься досить багато і корисних речовин , наприклад , в салі дуже багато корисних жирних кислот , селену , які прекрасно засвоюються організмом. Між іншим , вісімдесят відсотків нашої країни зазнає сьогодні нестача селену , а цей недолік негативно впливає , насамперед на тих , хто професійно займається спортом , на вагітних жінках , а ще на тих , хто палить. Так що саме цим категоріям людей потрібно подумати про регулярне , але помірне споживання сала.

Хочеться відзначити сучасне протягом дієтичного харчування , яке передбачає вживання в їжу шинки , сала і вершкового масла , яке в результаті призводить до схуднення людей з великою вагою і до збільшення людей з недостатньою масою тіла. Ні в якому разі не подумайте , що ми над вами вирішили пожартувати - така дієта дійсно існує.

Вам не обов'язково використовувати важкі голодні , кефірів або інші новомодні дієти , почніть просто досить активно приймати в їжу вершкове масло , сало , шинку . Засновник даного дієтичного харчування є відомим польським дієтологом , який вважав , що молочним виробникам досить вигідно було роздути користь молочних і кисломолочних продуктів в плані дієтології . Він згадує харчування наших древніх предків , яким невідомі були такі продукти , як йогурти , сирки , фрукти та інші витонченості. Смажене сало і картопля - це так.

Цей дієтолог вже досить довго (протягом декількох років) проводить різні дослідження в області харчування цими продуктами і розробляє оптимальну схему. На його думку , люди повинні харчуватися тими продуктами , до яких вони звикли. Це відноситься до бутербродів з ранку , до смаженого Мяском в обідній прийом їжі і до жирних макаронів чи плову у вечерю . Як не дивно , така дієта вже багатьом людям допомогла позбутися проблем з серцево судинною системою і цукровим діабетом .

Що стосується самої дієти , то їсти потрібно тільки в спокійній атмосфері , тільки за столом , без стресів , ніяких книг і телевізорів. Після прийому їжі обов'язково потрібно відпочити . При цьому згідно дієті вживати в їжу потрібно такі продукти , якими швидко насичується і які швидко засвоюються тілом. Це сало , м'ясо , яйця і навіть субпродукти . У цих продуктах досить багато речовин ( вітамінів і мінералів) , які потрібні тілу для нормального функціонування. Так що вам зовсім не обов'язково їсти овочі та фрукти , якщо ви цього не хочете.

Смажити рекомендується не на маслі , а на жирі хліб і каші виключіть назавжди , а фрукти і овочі замініть водою. Макарони і картоплю можна їсти не більше трьохсот грамів в день. При такому харчуванні ви ще й поправити своє здоров'я , а не тільки вага скинете .

Схожі теми:

Новости