Калорії в макаронах «варених», калорійність макаронів.

Макарони.Скільки калорій міститься у варених макаронах ? Одним з найпопулярніших страв сьогодні є макарони (відварені ) . Крім того вони ще й досить швидко і просто готуються , так що це зробило їх фаворитом серед всіх інших страв у багатьох країнах нашої планети. Макарони є універсальним блюдом , гарніром і салатним компонентом. Його добре їсти з соусами , з м'ясом , з овочами , з будь-якими м'ясними виробами , наприклад з ковбасою або сосисками . Незважаючи на всі очевидні плюси цього продукту , як і всі інші борошняні страви , макарони можуть зіпсувати вашу фігуру , так що потрібно знати міру в їх вживанні .

Ви запросто можете отримати відповідь на своє питання з приводу того , скільки в макаронах міститься калорій. Для цього вам досить подивитися на упаковку виготовлювача. Однак те , що ви там побачите , стосується тільки макаронів сухих , термічно необроблених , так що , варені макарони матимуть дещо іншу калорійність.

Як правило , калорійність ще приготованих макаронів дорівнює трьомстам п'ятдесяти кілокалоріям . Проте в процесі варіння макаронів більша частина калорій випаровується разом з парою , так що на виході ви отримаєте близько ста сімдесяти п'яти кілокалорій. Однак тут теж потрібно пам'ятати свої нюанси - так як макарони готуються з різних сортів пшениці , то і калорійність різних сортів макаронів теж буде різною. Самими НЕ калорійними є тверді сорти пшениці. Так що намагайтеся споживати в їжу макарони , які мають у своєму складі самі тверді сорти пшениці.

Якщо ви виберете для себе макарони твердих пшеничних сортів , то можете бути впевненими в тому , що вони будуть абсолютно нешкідливими для вашої фігури. Так що готуйте їх і їжте без страху. Однак найчастіше це стосується таких макаронів , які були відварені без солі , приправ і різних соусів , тільки варені. До цієї категорії абсолютно не відносяться так улюблені багатьма макарони з сиром , вживання яких однозначно призведе до появи на проблемних зонах кількох зайвих сантиметрів.

Калорій в цій страві катастрофічно багато. З'ївши всього одну таку порцію макаронів з сиром , ви можете розраховувати , що у ваш організм надійдуть цілих п'ятсот калорій. Справа в тому , що в сирі міститься досить багато жиру , так що не варто налягати на цей продукт. Зовсім інша справа макарони з овочами. Це саме те , що потрібно вам і вашій фігурі , тому що воно не містить багато калорій , зате вітамінів в цій страві набагато більше , ніж ви думаєте. При цьому ви не тільки фігуру збережете, але ще і поправити своє здоров'я .

Ще раз нагадаємо вам про те , що велику роль відіграє саме пшениця твердого сорту , з якої робляться макарони. Саме така пшениця допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника , адже в ній так багато рослинної грубої клітковини. У сов чергу клітковина сприяє нормалізації роботи кишечника і навіть здатна вилікувати деякі захворювання , наприклад , дисбактеріоз.

Чому ще важлива саме тверда пшениця ? Та тому що в ній міститься багато крохмалю в формі кристаликів . А от у м'якій пшениці крохмаль у формі амфори. Якщо кристалічний крохмаль молоти правильним чином , то ці кристали крохмалю не руйнуються , так що при правильній сушці і при правильному режимі пресування Крахмалова кристали склеюються в клубочки білка , якого набагато більше в макаронах , приготованих з твердого сорту пшениці.

Тут же варто нагадати вам , що абсолютно зворотною дією володіють макарони з майонезом. Ця страва не тільки не допоможе вам зберігати фігуру , але і здатне зашкодити вам . У майонезі дуже багато тваринного жиру , який призводить до накопичення жирів і провокує ожиріння , накопичення в крові поганого холестерину , різні інші неприємності. Калорійність цього блюда ( макаронів з майонезом ) дуже велика, проте точно ми вам сказати не може , тому що тут потрібно знати точну кількість соусу , який ви додали в макарони. Тепер додаємо до калорій майонезу калорії відварних макаронів , і ви отримуєте калорійність всього цього блюда.

Незважаючи на це , макарони , як би дико це не звучало , є у всьому світі дієтичним блюдом. Дивно звучить це для наших вух , тому що нам всю нашу свідоме життя переконували, що від макаронів товстіють. Але ми вже дали вам зрозуміти те , що товстіють в основному не від самих макаронів , а від різних соусів та інших додаткових продуктів , які мають звичай готувати разом з макаронами. До таких додатковим продуктам відносять сосиски , м'ясо , фарш та інші продукти. Якщо готувати макарони правильно , то немає нічого смачніше і корисніше , ніж варені макарони.

поживна цінність макаронних виробів з м'якого сорти пшениці порівнянна з цінністю звичайного хліба. Напевно , саме тому в наших умах наполегливо оселилася думка про те , що від макаронів не можна чекати нічого іншого , окрім як збільшення в об'ємі . Це стосується будь-якого хліба - саме від нього ви будете товстіти , а не від макаронів якісного сорту.
Якщо ви купуєте справжні макарони (італійські ) , ви повинні бути впевнені в тому , що вони саме твердого сорту пшениці. Для цього зверніть свою увагу на те , що написано на пачці. Якщо ви побачите напис італійською мовою pasta di semola di grano duro , то можете бути впевнені , що ці макарони саме з твердої пшениці. Що стосується вітчизняних макаронів , то тут зазвичай пишуть на упаковці , що макарони належать до групи А , або відносяться до першого класу макаронів. А може , там просто буде написано , що макаронне виріб виготовлений з твердого сорту пшениці.

Однак , навіть не дивлячись на те, що від правильних макаронів ви не будете товстіти , пам'ятайте , що все добре в міру. Не варто переїдати цією стравою , навіть якщо макарони хорошої якості. Ви можете розтягнути свій шлунок , тоді ви крім макаронів постійно будете хотіти забити його всякими шкідливими продуктами , що в свою чергу призведе до появи зайвої ваги.

Схожі теми:

Новости