, в ложці, шматочку, кубику цукру.

Калорії в цукрі.

Калорійність цукру. Скільки калорій в 1 ( однієї) ложці , шматочку , ( одному ) кубику цукру ? - Всі ми пам'ятаємо , коли в нашій реальності з'явилися штучні замінники цукру. Щастю худнуть і хворих людей не було меж - адже тепер можна поєднувати приємне з корисним. Дієтична кола - це просто рай , адже від неї тепер не повинно бути стільки шкоди , скільки від звичайної (мінус сімдесят п'ять калорій). Якщо протягом усього дня всі порції цукру замінювати чудо таблетками , то в результаті отримаємо десять таблеток на добу замість десяти ложок цукру , чи це не диво? У загальній сумі це мінус двісті калорій до вашого денного раціону .

Однак , мало хто з нас справді знає , скільки ж в цукрі калорій. А між тим американський доктор підрахував , що п'ятнадцять , двадцять відсотків споживаних калорій на день становить саме цукор ! При цьому ви не обов'язково їсте його завжди в чистому вигляді. Він цілком є складовим компонентом консервованих фруктів. Наприклад , в одній порції таких фруктів є до чотирнадцяти грамів цукру , а в одній чашці піввідсоткового молока міститься до дванадцяти грамів цукру ( лактози) . Навіть у дуже корисних продуктів , типу натурального фруктового знежиреного йогурту , міститься цукор (саме в цьому продукті його міститься на сто двадцяти п'яти грамовий стаканчик - до п'яти маленьких ложок цукру).

Ось чому настільки привабливою стала ідея замінити всі ці незліченні калорії сахарозаменителями та іншими штучними підсолоджувачами . Якщо розглядати теорію , то все це кількість цукрозамінників в нашому житті повинні допомагати нам не набирати по одному , два кілограми за рік.

А ось , що показує практика . Після проведених досліджень на цю тему виявилося , що люди , які включили в свій раціон цукрозамінники , абсолютно не зменшили споживання солодкого в своєму звичайному раціоні , хоч будь цукрозамінник за своєю солодощі набагато солодший самого цукру. Пояснювалося це явище тим , що цукрозамінники зовсім не втамовують спрагу солодкого в нашому організмі. Саме тому наш організм намагається отримати цукор з будь-яких інших продуктів , які містять ці самі солодощі. Справа вся в тому , що мову можна обдурити , а от шлунок обдурити не можна. Проте небезпека полягає в тому , що крім цукру з рештою додатковими продуктами ми з'їдаємо ще й додаткові жири , білки і вуглеводи. А в цей час ми могли б просто додати в чай ​​ложку цукру піску , з яким в наш організм потраплятиме лише цукор і нічого крім цукру.

Крім того , дослідження показували , що в деяких випадках спостерігалося підвищення апетиту на остаточно сильному рівні. Люди починали переїдати після того , як споживали цукрозамінник . Просто якщо організм недоотримує якогось одного продукту , то він перебирає якогось іншого продукту .

Однак найважливішим фактом стало те , що жоден з існуючих цукрозамінників не є абсолютно безпечним для вашого здоров'я. Проте тут варто розрізняти підсолоджувачі натуральні й ненатуральні цукрозамінники. Так що вам обов'язково варто при купівлі речовини враховувати в першу чергу складу , а не країну виробника або ціну .

Наприклад , після споживання деяких речовин , призводить до погіршення травлення або нудоті , інші шкодять ниркам , треті просто приводять до значного підвищення апетиту , четверті сприяють появі головного болю , депресії , алергії , безсоння

Якщо взяти при цьому велику ложку чистого цукру , то можна розраховувати на сто п'ятнадцять, сто двадцять кілокалорій , тому що в ста грамах цього продукту налічується чотиреста дев'ять з половиною кілокалорій. Якщо взяти маленьку ложку цукру , то ви отримаєте п'ятдесят кілокалорій.

Якщо у вас цукор не розсипний , а кусковий , то ви можете розраховувати на тридцять калорій в одному шматку такого цукру. При цьому пам'ятайте , що окрім калорій в цукрі не міститься нічого зайвого.

Отже , ви можете сумніватися, чи варто вам споживати цукрозамінники на вашому столі або ж ні? Для цього наведемо вам свої плюси і мінуси , щоб ви остаточно могли прийняти рішення.

Почнемо з мінусів:

  • Ви продовжуєте потурати своїй слабкості , навіть якщо намагаєтеся ввести цукрозамінник , замість того , щоб просто відмовитися від солодощі на вашому столі.
  • На всяких інших продуктах досить часто можна зустріти слова «без цукру » , що означає , що цукор в таких продуктах замінений штучними продуктами і речовинами. А в свою чергу це робить такі продукти менш корисними для здоров'я.
  • Все одно продукти з справжнім цукром завжди залишаться такими ж смачними , ніж їх аналоги з цукро . Візьмемо, наприклад , колу , чай з цукром , справжній шоколад. Навіть самі високоякісні продукти , які замінять цукор , дадуть продукту синтетичний смак.
  • Замінники не є натуральним продуктом. У будь-якому випадку він піддається хімічним обробкам , в результаті чого продукт втрачає свою користь.

До плюсів ж відносяться наступні моменти:

  • Сахарозаменители відомі в широких масах як продукт, що сприяє схудненню. Насправді це не так - він допомагає нам не погладшати . Так що тепер ви можете споживати скільки хочете улюблений кексів , чаю з цукром і коли.
  • Якщо ви любите солодке , але змушені сидіти на дієті , то вам не потрібно обмежувати себе в солодощах з цим продуктом. А значить, і зриватися на солодощах із справжнім цукром ви не будете.
  • Велике споживання цукру досить шкідливо ще й для здоров'я , так що , цукрозамінники є необхідним продуктом для діабетиків , літніх людей та людей з серцево судинними захворюваннями.
  • Вам не загрожує карієс з таким продуктом.
  • Однак якщо перед вами постає питання , з'їсти торт з цукрозамінників або без нього , але при цьому ви хочете вберегти свою фігуру , то вам , можливо , просто варто відмовитися від цього торта взагалі. А якщо вже мова йде про справжній насолоді , можливо , краще все ж з'їсти натуральний тортик , бо вчені вважають , що справжній цукор в межах норми , лише сприяє нормальному функціонуванню організму і схудненню.

Схожі теми:

Новости