Харчування літніх людей. Особливості харчування людей похилого віку.

Питание пожилых людей.

Меню харчування літніх людей:

Понедельничное меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Овсяночка.
  2. Кавуся з молочком.
  3. Картопелька.
  4. Варена рибка.

Обід:

  1. Компотик.
  2. Вегетаріанський супчик.
  3. Буряковий гарнірчик.
  4. Котлетки з м'яса.

Вечеря:

  1. Сирок.
  2. Вареннячко.
  3. Чайок.
  4. Котлетки з моркви.

Перед сном:

  1. Кисляк.
  2. Яблуко.
  3. Кефірчик.
  4. Кіселик.

Уторничное меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Гречка.
  2. Кава з молоком.
  3. Огірочки.
  4. Зрази з м'яса.

Обід:

  1. Борщ.
  2. Пюре з картоплі.
  3. Зелений горошок.
  4. Компотик.

Вечеря:

  1. Сметанні твороженички.
  2. Чайок.
  3. Водичка.
  4. Кілька шматочків хліба.

Перед сном:

  1. Молочко.
  2. Помідорчики.
  3. Водичка.
  4. Хлібець.

Зредовое меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Молокочай.
  2. Гречана кашка.
  3. Овочевий омлетик.
  4. Зелений горошечек.

Обід:

  1. Печені яблучка.
  2. Салат з морепродуктів.
  3. Пюре з картоплі.
  4. Овочевий пудинг.

Вечеря:

  1. Биточки з манки.
  2. Чайок.
  3. Варена рибка.
  4. Гарнірчик з овочів.

Перед сном:

  1. Кефірчик.
  2. Яблучко.
  3. Хлібець (маленький шматочок).
  4. Водичка.

Четвергное меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Каву з молоком.
  2. Вермішелька.
  3. Фрикаделечки з м'яса.
  4. Водичка.

Обід:

  1. Супчик з овочів.
  2. Салатик з помідорів.
  3. Ягідний кіселик.
  4. Рибка (по-польськи).

Вечеря:

  1. Гречана кашка.
  2. Сирно - морквяна запеканочка.
  3. Чайок.
  4. Водичка.

Перед сном:

  1. Кефірчик.
  2. Водичка.
  3. Маленький бутербродик.
  4. Долечка лимона.

Пятничное меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Пшенична кашка.
  2. Молокочай.
  3. Гарнірчик овочевий.
  4. Риба відварна.

Обід:

  1. Рис (маленька порція).
  2. Супчик.
  3. Сік з овочів.
  4. Компотик.

Вечеря:

  1. Суфле з м'яска.
  2. Пюрешка з моркви.
  3. Пудинг з сиру.
  4. Чайок.

Перед сном:

  1. Кіселик.
  2. Яблучко.
  3. Простоквашка.
  4. Ацидлофилинчик.

Зубботнее меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Суфле з рибки.
  2. Рисова молочна кашка.
  3. Каву.
  4. Буряковий гарнірчик.

Обід:

  1. М'ясне рагу.
  2. Буряковий гарнірчик.
  3. Салатик з овочів.
  4. Компотик.

Вечеря:

  1. Оладки з овочів.
  2. Чайок.
  3. Кілька котлеток з овочів.
  4. Водичка.

Перед сном:

  1. Водичка.
  2. Кефірчик.
  3. Простоквашка.
  4. Скибочка білого хліба.

Уоскресное меню для літніх людей.

Сніданок:

  1. Молокочай.
  2. Порція манної кашки.
  3. Водичка.
  4. Лимонна часточка.

Обід:

  1. Салатик з овочів.
  2. Вермішелька домашня.
  3. Кіселик з фруктів.
  4. Курочка.

Вечеря:

  1. Сарделечки.
  2. Гарнірчик з овочів.
  3. Пловчик з рису і фруктів.
  4. Чайок.

Перед сном:

  1. Простоквашка.
  2. Кефірчик.
  3. Яблучко.
  4. Водичка.

Особливості харчування літніх людей:

  1. Необхідно повністю виключити переїдання.
  2. Їсти потрібно від чотирьох до п'яти разів на добу.
  3. Добова калорійність білків повинна бути 15 відсотків.
  4. Добова калорійність вуглеводів повинна бути 55 відсотків.
  5. Добова калорійність жирів повинна бути 30 відсотків.
  6. Їжа повинна бути біологічно цінного.
  7. Їжа повинна бути різноманітною.

Еслі люди літні будуть правильно харчуватися, то вони отримають:

  1. Здоров'я відмінне.
  2. Ясність розуму.
  3. Опірність до багатьом хворобам.
  4. Збереження енергії.
  5. Збереження працездатності.

У тому випадку, якщо люди похилого віку перестануть дотримуватися правила «поживного режиму, то вони отримають:

  1. Розумова діяльність «обзаводиться» неповороткістю.
  2. Людський організм швидко старіє.
  3. Людський організм швидко слабшає.
  4. Людина швидко стомлюється.
  5. Дуже страждає людська пам'ять та інші процеси.

Важливо знати і пам'ятати:

  1. Звички, які встигли вкоренитися, змінювати не варто. Звикли люди їсти картоплю вечорами - нехай їдять.
  2. Якщо чоловік звик їсти і не може зупинитися при цьому йому потрібно вибирати такі продукти, які мають ситні і від яких не можна поправитися.
  3. Їсти потрібно строго за розкладом, так як це дуже впливає на корисність їжі. Розклад можна зафіксувати, щоб про нього не забувати.

Прочень важливо знати і пам'ятати:

  1. Вітамінчики Р знижує артеріальний тиск.
  2. Калій допомагає виводити зайву воду з організму і скорочуватися м'яза серця. Джерела калію - картопля, інжир, бобові.
  3. Цинк швидко загоює рани (пролежні - теж).

Відгуки про даної статті:

  1. Карина Ревицкая: Стаття - більш ніж хороша. Моя бабуся - великий гурман. І вона про корисність продуктів, як і про своє здоров'я, і думати не хоче. Її слова: «Скільки того життя? Я хочу насолоджуватися всім, чим можу» і ранять, і радують. Бабуся, звичайно, права, але її треба переконати хоча б в регулярності харчування.
  2. Оксана Ковалевська: Хороша статейка, так. Багато корисного вдалося знайти для моїх пацієнток. Працюю я в лікарні. І до мене часто підходять бабусі, консультуються з приводу здорового харчування. Мене радує їх ентузіазм! Якщо б їм можна було заразитися - зраділа б невимовно, безсумнівно. Але я не можу так думати і міркувати, як вони. Тому, напевно, що я поки не бабуся.
  3. Тетяна Орловська: Кава шкідлива для літніх людей! Чому написано, що його можна пити? У людей такого віку серця слабкі. Невже це зовсім ніяк не враховується, і не враховувалося? Потрібно багато вітамінів «запускати» в організм. Але не всіх змусиш це зробити. І не всі, до речі, йдуть на вмовляння.
  4. Міранда Зейгер: Науковий відтінок є в статті. І цікаво, до речі, читати. Не нудно, корисно. Бабусі запропонувала прочитати, але вона відмовилася, попросила, щоб я це зробила, тому що вона не любить всі ці «сучасності» типу комп'ютерів або ноутбуків. Зате як люблю їх я! Без ноутбука - нудно. Та й він сумує за мною, коли я довго до нього не підходжу. Ми звикли один до одного так, що і бой - френд почав мене ревнувати до такої звичкою. Нерозумно, але чоловіків неможливо переробити.
  5. Ольга Кузіна: О, як цікаво! Розмова тут про чоловіків йде! А навіщо переробляти індивідуальності? Буде нудно і сумно, якщо комусь це вдасться зробити. Нехай залишаються самими собою. Я не права? Діліться думками і запереченнями! І скоріше, а то я вся згорю від нетерпіння!

Схожі теми:

Новости